L'opéra italienne vous invite à table
Dîner-concert

La cuisine italienne est authentique et gourmande et le chef utilise des produits produits frais de qualité pour des antipasti, risotto et desserts maisons, une large carte de vins d'origine italienne qui sauront accompagner vos plats.

La soirée commence avec un dîner italien :
- Coupe d'accueil
- 3 entrées au choix
- plats au choix : pâtes - viande ou poisson
- 3 desserts au choix
- Café.

A 22h, place à à la musique et à la magie...
Airs d'opéra, musiques de films, chansons napolitaines...
Interprétées par Michela Musco, soprano et pianiste
Une coupe de Prosecco vous sera offerte à votre arrivée.

Exemples d'entrées au choix :
- Jambon San Daniele – Mozzarella
- Palette de légumes grillés
- Burrata e speck
- Endives au Gorgonzola

Exemples de plats au choix :
- Spaghetti aux palourdes
- Paccheri au ragù de calamars
- Risotto à la chicorée de Trévise
- Raviolis ricotta et épinards au beurre et sauge
- Veau poélé à l'ancienne aux cêpes
- Pièce de boucher grillée au vinaigre balsamique et au romarin
- Paupiettes de veau au fromage
- Bar au four avec ses pommes de terre
- Encornets sauce tomate, câpres, persil

Exemples de desserts au choix :
- Tiramisù
- Entrement glacé au nougat
- Entrement à la fraise
- Fondant au chocolat
- Millefeuilles
- Salade de fruits frais

Menus susceptibles de modification sans préavis par la salle

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé