Gigi vous décape la tignasse

Après le magasin d'olives (Gigi culottée et dénoyautée et Noces de rouille), c'est un salon de coiffure que GIGI va ouvrir.
Le problème c'est qu'elle n'est pas coiffeuse.
Elle pense qu'avec internet elle pourra trouver les recettes pour assurer sa formation.

Le problème c'est qu'elle a peur de la souris et que les touches du clavier sont trop petites et surtout qu'il y en a trop.
Sa seule chance de réussir c'est de se former sur le tas et le tas c'est ses clients.
Autant dire que ça va pas être triste, car la GIGI est habile de ses mains comme un cochon de sa queue.
Pour couronner le tout Jeannot, son mari, va lui concocter un soin miracle.
On peut craindre le pire......
Laquez-vous bien la tignasse avant de venir, ça va décoiffer !

P.S. : Les chauves pourront bénéficier d'un lustrage gratuit.

Le chef Gérard Lyard vous propose son menu

- Entrée au choix
salade lyonnaise
escargots (les 6)
saucisson chaud lentilles et coco
l'oeuf au foie gras et ses mouillettes
la charcuterie du jour
la salade de comptoir

- Plat au choix
le boeuf à la lyonnaise
l'andouillette mâconnaise gratinée
le sauté de veau chasseur
la quenelle de brochet sauce suprême
le boudin noir marmelade de pommes
la langue de boeuf
l'arrivage de Lyon (facultatif)

- Dessert au choix
Pannacotta à la praline
brioche perdue
l'assiette de fromages
le gâteau au chocolat
le délice du chef
la pomme au four

Menus susceptibles de modification pour causes d'approvisionnements (artisans, produits régionaux).
Tous les plats sont confectionnés maison.