Cuisine : Dans la peau d'un traiteur In Cuisine Affiche

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Salle
où cet événement eut lieu :
In Cuisine, 69002 Lyon

Cuisine : Dans la peau d'un traiteur

In Cuisine, Lyon

- Cet événement n'est plus disponible à la réservation dans cette salle -
Votre Défis : Préparer une entrée, un plat et un dessert pour 60 convives lors d'une soirée street food Taïwanaise !

Bonne nouvelle, vous ne serez pas seuls ! Le Chef "Chou" de "Faitogether" sera là pour vous guider.
Un atelier ludique, et pas très formel pour apprendre les bases de la cuisine taïwanaise.
Après son parcours dans les plus préstigieuses maisons lyonnaises, le chef partagera son amour pour la cuisine française et les racines de son pays d'origine.
Facile de cuisiner tranquillement à la maison pour 2 personnes... Vous verrez comment travaille une brigade de restaurant. Des conseils d'organisation, de méthode et du travail d'équipe.
A la suite de votre atelier, vous devrez expliquer vos plats lors de la soirée, à laquelle bien sur, vous serez invités.
Dans la bonne humeur et la convivialité, et en traiteur digne de ce nom, vous assurerez la mise en place de la soirée.
Pas de Panique, toute l'équipe de In Cuisine, notre hôte, sera la pour vous aider.
Atelier : 15h-18h, puis soirée Taïwanaise avec cours de danse latine pour un brassage culturelle intense.
Chez ki-wi.fr, vous rassembler, c'est notre métier.








Pour un Public adulte

Oenologie - Gastronomie

Langue : Français
Durée : 180 minutes soit 03h00