Cette formation où on le retrouve avec... son Père. Ayant débuté la musique à ses côtés, Cyril revient ici à ses racines musicales, jazz, soul, rhythm n' blues...

Al Benson, infatigable pianiste de boogie saura faire monter la température de cette soirée. Un jazz qui bouge, qui tape, qui cogne avec quelques uns des meilleurs solistes de la région....

A Savoir :
Avant le spectacle de 19h à 20h
Dégustez " l'assiette Lyonnaise "
-charcuteries + fromages + crudités
ou

La nouvelle carte du Bouchon du Théâtre :

Entrée + Plat + Dessert ou à la carte

Entrée :
Le croustillant de chèvre frais sur verdure
Les 6 gros de Bourgogne
La charcuterie maison du chef
L'oeuf en meurette
Le sabodet chaud cocos lentilles
La salade de la " Croix Rousse "
L'arrivage de Lyon (facultatif)

Plat :
Quenelles de brochet sauce du chef
Le boudin noir au four marmelade de pommes
La volaille de Bresse à la crème
Le sauté de boeuf des coteaux lyonnais
La tête de veau sauce tartare
Le gratin d'andouillette moutarde à l'ancienne
Le tablier de sapeur (facultatif)
L'arrivage de Lyon (facultatif)

Dessert :
Gâteau au chocolat chantilly et chocolat chaud
Faisselle à la confiture de cerises
Flan à la praline et amandes
Brioche perdue
La pomme au four
L'assiette des fromages
Le délice du chef

Menus susceptibles de modification pour causes d'approvisionnements (artisans produits régionaux)
Tous les plats sont confectionnés maison