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Salle

où cet événement eut lieu :
Lasserre, 75008 Paris

Dîner historique, littéraire et artistique chez Lasserre
par Pierre-Yves Jaslet

Name: Dîner historique, littéraire et artistique chez Lasserre par Pierre-Yves Jaslet
Location: Lasserre

Lasserre, Paris

- Cet événement n'est plus disponible à la réservation dans cette salle -

Fiche événement

Dîner historique, littéraire et artistique chez Lasserre : dîner conférence portant sur l'histoire du restaurant Lasserre par votre guide Pierre-Yves Jaslet

Venez découvrir la cuisine et le restaurant Lasserre : tout en dégustant votre menu, votre guide vous racontera l'Histoire de ce lieu, ses habitués...

Apéritif : champagne, divers alcools, jus de fruit, canapés chauds et froids - le tout accompagné d'une conférence sur Le Palais de la Découverte et la fondation du restaurant par René Lasserre en 1942.

Langoustines, mosaïque de carottes et gingembre - le tout accompagné d'une conférence sur Lasserre, siège du club de la casserole, centre de la vie mondaine de l'après guerre.

Cailles en crépinette au foie gras de canard et romarin, pommes de terre caramélisées, jus riviera - le tout accompagné d'une conférence sur Les écrivains habitués de Lasserre : André Malraux ...

Langoustines, mosaïque de carottes et gingembre - le tout accompagné d'une conférence sur Lasserre, siège du club de la casserole, centre de la vie mondaine de l'après guerre.

Cailles en crépinette au foie gras de canard et romarin, pommes de terre Langoustines, mosaïque de carottes et gingembre - le tout accompagné d'une conférence sur Lasserre, siège du club de la casserole, centre de la vie mondaine de l'après guerre.

Ananas en fine gelée, mousse de noix de coco et granité au rhum - le tout accompagné d'une conférence sur Les écrivains habitués de Lasserre... et dans un genre différent Frédéric Dard.

Café et Mignardises - le tout accompagné d'une conférence sur Lasserre artistique : Marc Chagall, Salvador Dali, Romy Schneider

Artistes : Pierre-Yves Jaslet