Longtemps lié au passage de la Bièvre, le quartier a pris son essor au Moyen-Age, devenant un lieu bucolique abritant quelques folies et abbayes puis faisant la fortune des tapissiers, teinturiers, tanneurs, bouchers et autres corporations nécessitant de l'eau.. Les bois, les prés, les moulins ont laissé la place aux manufactures et aux artisans (blanchisseurs, teinturiers tanneurs, cordonniers...), puis à l'industrie, à une population ouvrière et aux chiffonniers.
L'urbanisation excessive aura raison de la rivière puisque cette source d'eau potable devint un bourbier pollué et sale dans une période accablée par les épidémies. Ce sont les travaux d'assainissement et d'urbanisation du baron Haussmann au milieu du 19ème siècle qui achèveront définitivement le cours de la Bièvre à Paris, peu à peu recouverte.

La balade de cet ancien faubourg annexé à Paris en 1860, suit l'ancien tracé de la Bièvre et propose des ruelles pittoresques aux allures de village, une portion de la petite ceinture réhabilitée en espaces verts et mêmes des maisons à colombage comme en Alsace ! Dépaysement assuré.
Le parcours débute dans le Val de Bièvre, quartier dont la géographie s'est dessinée sur les méandres de la Bièvre, qui fût utilisé comme décharge de gravats lors des grands travaux haussmanniens puis comme terrains industriels (Chocolaterie Lombart et usine Gnôme et Rhône), désenclavé grâce à la mise en place de la petite ceinture et qui s'urbanisa au XXe siècle par des constructions très éclectiques allant du HBM en briques aux gratte-ciels, en passant par des pavillons ouvriers, maisons individuelles aux jardins fleuris, très recherchées de nos jours.

Plus au Nord, le parcours finira par la Butte-aux-Cailles, village qui a su en conserver l'esprit, avec ses rues pavées, ses passages étroits, des maisons à colombages comme la Villa Daviel.

A Savoir :
Le lieu de rendez-vous vous sera précisé après achat, sur votre contremarque.