Les fromages monastiques Salon du Chapitre 20 Affiche

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Salle
où cet événement eut lieu :
Salon du Chapitre 20, 75004 Paris

Les fromages monastiques

Salon du Chapitre 20, Paris

- Cet événement n'est plus disponible à la réservation dans cette salle -
Les fromages monastiques sont encore nombreux aujourd'hui et l'histoire leur doit une belle part de la diversité des fromages que nous connaissons.

Le monde des fromages doit beaucoup à ces hommes et ces femmes qui avait choisi de vivre selon la règle de Saint Benoit !
Beaufort, Abondance, Epoisses, Saint Nicolas, Cîteaux, Tête de moine...
Le temps d'une soirée, nous allons découvrir la belle variété des fromages fabriqué par ces moines et moniales qui continuent de vivre selon cet état millénaire.
Ce sera également l'occasion de déguster quelques breuvages de leur production.


Auteur : Pierre Brisson

Metteur en scène : Pierre Brisson


Pour un Public adulte
Oenologie - Gastronomie

Langue : Français
Durée : 120 minutes soit 02h00