Sur les pas de Pagnol

" Tu me fends le coeur "
" Et bé un joli mois : le mois des fous "
" Alors il m'a dit " Saturnin "
" Et cela fait 4/tiers "

Ces répliques cultes chantent dans nos oreilles comme des cigales en plein coeur du mois d'août et ce sont comme des petits morceaux de soleil qui éclairent la vie et le coeur de tous les amoureux de Marseille.

Venez-vous échapper dans un voyage vous plongeant dans quelques scènes adaptées du monde de Pagnol qui conserve sa fraîcheur et jeunesse éternelle.

Le chef Gérard Lyard vous propose son menu :

Entrée au choix : Salade lyonnaise
Escargots (les 6)
Saucisson chaud lentilles et cocos
L'oeuf au foie gras et ses mouillettes
La charcuterie du jour
La salade de comptoir

Plat au choix :
Le boeuf à la lyonnaise
L'andouillette mâconnaise gratinée
Le sauté de veau chasseur
La quenelle de brochet sauce suprême
Le boudin noir marmelade de pommes
La langue de boeuf
L'arrivage de Lyon (facultatif)

Dessert au choix :
Pannacotta à la praline
Brioche perdue
L'assiette de fromages
Le gâteau au chocolat
Le délice du chef
La pomme au four

Menus susceptibles de modification pour causes d'approvisionnements (artisans, produits régionaux).
Tous les plats sont confectionnés maison.