The valentine's boat

Histoire de prendre le contre pied de la Saint Valentin !

Pour se réunir entre amis, entre célibataires, ou en couple, mais autrement qu'autour d'un diner aux chandelles en face à face...

Ou pour offrir un cadeau original autour d'un bon restaurant sur l'eau...

Au programme :

- Menu illumination des calanques :

- Vin, boissons et café compris

- Ballade en mer by night,

- Spectacle Revue "danseuses Chic & Choc"

- Mix Dj (Electro, House, Funk, Mix boat)

- OPEN BAR après le spectacle

pour tous les convives

Mix Dj jusqu'à 3H du matin

"Menu attablé" compris et Open Bar après le spectacle Get 27, Marie Brizard, cognac, gin, whisky + softs.



Menu détaillé
Apéritif
Feuilletés Salés,
Allumettes Fromage, Croissant Anchois
Eventail de Canapés Froids, Saumon Céleri, Lard Pruneaux, Rouget
Tomates Confites,
Caviar d'Artichaut et Fêta, Chiffonnade de Serrano,
Mousse de Foie Gras aux Noisettes, Crevettes Safranées
Tiède bavarois de rouget, Sauce crustacés

Ou

Méli Mélo d'Anti-Pasti provençaux
Petits farcis Niçois, gâteaux d'aubergines en piperade Brick de chèvre frais
Mesclun à l'huile du moulin

Ou

Carpaccio Jambon de Parme à l'huile de Basilic, copeaux de parmesan Champignons frais, Tomates Cerise et Saladette

Ballotin de Poulet Fermier aux cèpes
Polenta crémeuse, Tomates confites

Ou

Crépinette de magret de Canard aux Miel pleines fleurs
Beignets de courgettes et pommes paillasson

Ou

Duo de loup et Saumon, Sauce Homardine
Tian de piperade, Tagliatelle

Gourmandises des Pâturages
Petit fromage de chèvre frais à l'huile de Thym, Verdure
Pavé Fariné du Moulin de Manne
Féerie de douceurs
Crêpes Suzette au Grand Marnier
Mille feuilles Vanille Bourbon
Mousse fraise/citron
Vin et café compris