Cours de cuisine + Repas Gastronomique

Les cours se déroulent dans un Loft design et tendance de 200m² aménagé spécialement pour recevoir simultanément jusqu' à 20 participants.
Après avoir enfilé votre tablier et votre toque, venez préparer une entrée, un plat, un dessert sous les conseils expérimentés du Chef Elise.

A l'issue du cours de cuisine, il sera temps de passer à table dans l'espace " réception " du Loft du Chef est une Femme. Verrerie et vaisselle de qualité, décoration épurée, service digne d'un grand restaurant, ouvriront rapidement l'appétit de tous ceux qui se mettront à table.

-Durant 2h de cours et surtout sous les conseils expérimentés du Chef Elise, les participants découvrent qu'il est finalement très simple de partager, d'échanger et de discuter en réalisant des recettes originales de cuisine.

Le Chef Elise leur fera découvrir la richesse des saveurs du Monde ainsi que les méthodes simples de cuisine permettant de réaliser un repas gastronomique.
Modes de cuisson, choix et conservation des aliments, techniques de préparation des produits exclusivement frais, présentation et mise en valeur des produits dans l'assiette...

Préparation autour de produits nobles tels que le foie gras, le suprême de volaille ou bien encore des poissons comme le turbot...

Le Chef est une femme passera sur Master Chef le 20 octobre 2011 (Emission Master chef se met à table).