Fanny Werner présente le Family 4tet et les Maybes

Commencer la soirée, un trio Vocal, "The Maybes", Fanny et ses 2 complices ont réarrangé pour 3 voix un répertoire très swing ... et vous réservent quelques surprises! Puis le quartet avec Manu, Simon, Clara et Fanny , une musique entre jazz et groove qui doit autant à Ella et Jobim qu'à Ray Charles. Avec toujours la voix puissante et veloutée de cette jeune chanteuse qui monte, qui monte...

Lu dans la presse : "Cette jeune chanteuse est bien dans la tradition, celle d'une musique faite pour le corps et l'âme. Elle swingue sans jamais perdre une qualité d'émotion rare. A découvrir ! " Jean-Michel Proust /Nouvel OBS "Fanny Werner séduit par la fraîcheur de son swing et la spontanéité de son chant." Pascal Anquetil JazzMan "Fanny Werner, c'est une voix : ample, généreuse, sensible, entre puissance et délicatesse. C'est une vie musique, une présence jubilante, un swing partagé." Yves Buin

Menu Habana Jazz 30 Euros :
un Tapas (au choix parmi une douzaine)
+ plat typique cubain
(Ropa Vieja Émincée de boeuf mariné sauté aux oignons, poivrons et sauce traditionnelle, servi dans un panier de banane Plantin en lamelles, avec de riz blanc et haricots noirs en sauce)
*Vaca Frita Croustillant d'émincée de boeuf sauté aux oignons accompagné de riz blanc et haricots noirs en sauce
*Pierna Asada Moelleuse épaule de porc marinée cuite au four accompagnée de riz blanc et haricots noirs en sauce
*Pollo Jibacoa Suprême de poulet mariné au citron, à la crème et aux oignons, accompagné de riz blanc et légumes
*Assiette Végétarienne Composition chaud-froid de légumes et fruits de saison assortis de légumes et fruits tropicaux
*Pezcado frito con Malangas Poisson du Marché frit accompagné de Malangas et légumes vapeur
+ dessert du jour
Flan au Rhum de Cuba Spécialité de flan onctueux aromatisé au rhum ambré
Platanos a la tentaciòn Banane Plantin mure caramélisée, déglacée au vin blanc
Pudding de Piña Pudding à l'ananas
Queso Basco, confitura de ceresa negra Tome de fromage basque et sa confiture de cerises noires ....)

Menu jazz fans pour 2 personnes 70 Euros :
2 mojito ou cocktails + Surtido de tapas (assortiment de tapas typiques de cuba)
+ 2 plats typiques cubains (le plus célèbre est la Ropa Vieja
Émincée de boeuf mariné sauté aux oignons, poivrons et sauce traditionnelle, servi dans un panier de banane Plantin en lamelles, avec de riz blanc et haricots noirs en sauce )
+ 2 desserts au choix (Platanos a la tentacion, Flan de Cuba...)