Lap Dancing : Secret Square - Dîner spectacle

Le restaurant, avec sa cuisine de qualité vous fera passer une soirée de charme (accès au club compris).

Menu 1 :
- Apéritif
Entrée au choix :
-Cannellonis de saumon fumé à la chair de crabe
-Crème d'asperges vertes et mousseline de cacahuètes
-Ravioles de chèvre à la crème de ciboulette
-Foie gras de canard aux deux poivres et champagne
-Fines tranches de thon mi-cuit, sorbet wasabi
-Salade Caesar
Assiette de jambon Ibérique
Plat au choix :
Poissons...
-Saumon au raifort et pain d'épices
-Gambas, réduction de jus de poivrons au piment d'Espelette
-Dos de bar, légumes printaniers, tomates confites
-Filet de rascasse poêlé, jus de carotte, anis vert
...Ou Viandes
-Carré d'agneau embrasé au thym
-Magret de canard, jus de betteraves et gingembre>
-Pièce de boeuf au poivre noir (origine Allemagne et Pays-Bas)
-Mini brochettes de volaille à l'étuvée de concombre et citron vert
-Filet mignon de porc, pommes boulangères
Dessert au choix
-Crème brûlée aux gousses de vanille de bourbon
-Parfait praliné noisette amande et crème de citron
-Tarte fine aux pommes, glace vanille
-Délice printanier vanille citron et framboise
-Mi-cuit de chocolat à la pistache
-Macaron coco, compotée d'ananas et mascarpone
-Assortiment de sorbets

Menu 2 (sous réserve de changement):
-Mise en bouche :
-Foie gras sur pain d'épices accompagné d'1 White Russian*
ENTREES
-Fine tranche de thon mi-cuit, sorbet wasabi, accompagné d'1 verre de Dourthe* (blanc)
- Assiette de jambon Ibérique, accompagné d' 1 verre de Pessac Léognan* (Château La Garde,rouge)
PLATS
-Filet d'agneau de Pâques, légumes printaniers.1 verre de Pommard* (Bouchard Père & fils)
DESSERT
-Délice 2 chocolats à la framboise
Apéritif*, 3 verres de vin*, ½ eau minérale et café inclus dans ce menu.


Menu 3 :
Entrée au choix :
-Cannellonis de saumon fumé à la chair de crabe
-Crème d'asperges vertes et mousseline de cacahuètes
-Ravioles de chèvre à la crème de ciboulette
-Foie gras de canard aux deux poivres et champagne
-Fines tranches de thon mi-cuit, sorbet wasabi
-Salade Caesar
Assiette de jambon Ibérique
Plat au choix :
Poissons...
-Saumon au raifort et pain d'épices
-Gambas, réduction de jus de poivrons au piment d'Espelette
-Dos de bar, légumes printaniers, tomates confites
-Filet de rascasse poêlé, jus de carotte, anis vert
...Ou Viandes
-Carré d'agneau embrasé au thym
-Magret de canard, jus de betteraves et gingembre>
-Pièce de boeuf au poivre noir (origine Allemagne et Pays-Bas)
-Mini brochettes de volaille à l'étuvée de concombre et citron vert
-Filet mignon de porc, pommes boulangères
Dessert au choix
-Crème brûlée aux gousses de vanille de bourbon
-Parfait praliné noisette amande et crème de citron
-Tarte fine aux pommes, glace vanille
-Délice printanier vanille citron et framboise
-Mi-cuit de chocolat à la pistache
-Macaron coco, compotée d'ananas et mascarpone
-Assortiment de sorbets

Information supplémentaire:
Vestiaire obligatoire: 3Euros
Prix moyen des consommations: 18Euros à 24Euros pour 1 verre et à partir de 195Euros/bouteille (1 bouteille/6 personnes)

*A consommer avec modération.