L'Espace des sciences Pierre-Gilles de Gennes vous propose une soirée insolite pour découvrir et tester l'entomophagie.
Riches en protéines, les insectes vous surprendront par leur variété de goûts. De par leur abondance, leur consommation pourrait être l'alternative de demain pour nourrir la planète.
Au menu de la soirée :
- Dès 18h30, une table ronde avec Jean-Baptiste de Panafieu (auteur de l'ouvrage "Les insectes nourriront-ils la planète") et Samir Mezdour (AgroParisTech), animée par Jean-Marc Galan.
- A 20h, dégustation d'insectes autour d'un buffet, commentée par les conférenciers.
A Savoir
Formule 1 : Conférence uniquement
Formule 2 : Conférence + buffet dégustation.
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Pour tout public
Langue : français
Au menu de la soirée :
- Dès 18h30, une table ronde avec Jean-Baptiste de Panafieu (auteur de l'ouvrage "Les insectes nourriront-ils la planète") et Samir Mezdour (AgroParisTech), animée par Jean-Marc Galan.
- A 20h, dégustation d'insectes autour d'un buffet, commentée par les conférenciers.
A Savoir
Formule 1 : Conférence uniquement
Formule 2 : Conférence + buffet dégustation.
Le Noël des insectes, les avis spectateurs
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Le lieu
Le Noël des insectes, toutes les séances
Aucune date prévue pour le moment
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À propos de Le Noël des insectes
L’événement Le Noël des insectes de type Lecture / Rencontre / Conférence / Masterclass, organisé ici : Espace des sciences Pierre-Gilles de Gennes -
Paris, n'est plus disponible à la vente.
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