Découvrez les techniques de Chef cuisinier de notre région et dégustez votre repas accompagné de de grands vins en toute convivialité !
Au programme : Les ateliers de trois chefs renommés : Jean-noël Prabonne, Jean-Luc Molle, Pascale Salam Jaubert vous proposerons des menus exceptionnels tels que :
- Cèpes frais et jambon de Pays en terrine.
- Ballottine de vrais Poulet fermier, fourrée de girolles et pruneaux.
- Compotée de potimarron, gingembre et orange. Tuiles minute au romarin.
ou
-Velouté de butternutt, , féve de tonka, mouillette de foie gras
- Wok de magret, légumes et fruits d'automne
- Pain perdu brioché, crème battue armagnac
Profitez de cette journée exceptionnelle pour visiter le pavillon et rencontrer les professionnels de l'univers de la gastronomie !
A Savoir :
Un bon cadeau d'une valeur de 50 Euros sera offert par tirage au sort
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Pour tout public
Langue : Français
- Cèpes frais et jambon de Pays en terrine.
- Ballottine de vrais Poulet fermier, fourrée de girolles et pruneaux.
- Compotée de potimarron, gingembre et orange. Tuiles minute au romarin.
ou
-Velouté de butternutt, , féve de tonka, mouillette de foie gras
- Wok de magret, légumes et fruits d'automne
- Pain perdu brioché, crème battue armagnac
Profitez de cette journée exceptionnelle pour visiter le pavillon et rencontrer les professionnels de l'univers de la gastronomie !
A Savoir :
Un bon cadeau d'une valeur de 50 Euros sera offert par tirage au sort
La distribution du spectacle ✨
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Le lieu
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À propos de Les ateliers du salon
L’événement Les ateliers du salon de type Oenologie - Gastronomie, organisé ici : Institut Culturel Bernard Magrez -
Bordeaux, n'est plus disponible à la vente.
Toujours à la recherche de la sortie idéale ? Voici quelques pistes :
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